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La Azienda Agricola Ronchi es una bodega de Piamonte arraigada en el territorio de Barbaresco que ofrece vinos de calidad y de gran expresión territorial.
Azienda Agricola Ronchi: tradición, calidad y pasión
La Azienda Agricola Ronchi nace en 1996 y lleva el nombre de una de las más prestigiosas Menciones Geográficas de Barbaresco, fue creada a finales del siglo XIX por Carlo Rocca, bisabuelo de Giancarlo Rocca, el actual propietario.
El fundador de una familia de viticultores que se volvería importante en Barbaresco, Carlo Rocca se dedica exclusivamente al cultivo de viñedos y sus excelentas uvas son compradas por las pocas bodegas importantes que en aquella época vinifican en la zona.
Su hijo Giacomo Rocca sigue sus pasos expandiendo viñedos y producción. A principios de los años ’60 del siglo XX, sus hijos Alfonso y Albino dan lugar a dos empresas distintas y Alfonso Rocca decide comenzar a vinificar sus propias uvas, en particular las de Nebbiolo.
Un desafío importante que lleva al primer reconocimiento de su Barbaresco ya en 1975 cuando, en el Congreso Nacional de la AIS en Alba, se selecciona en una cata a ciegas como prototipo del Barbaresco a presentar a los sommeliers provenientes de toda Italia: una excelente credencial para el mercado italiano que empieza a conocer el Barbaresco de Alfonso Rocca.
En los años ’90 también se abren los mercados externos: al principio Suiza y luego, gradualmente, los países del norte de Europa, Japón, Estados Unidos y Singapur.
La Azienda Agricola Ronchi está arraigada desde siempre en el territorio de Barbaresco y conoce bien el valor de la viticultura en las colinas. Cultiva viñedos de propiedad empresarial y vinifica solo las uvas provenientes de sus propios viñedos, controlando completamente la cadena de producción desde el racimo hasta la botella.
El pueblo de Barbaresco pertenece a las Langhe, una prestigiosa zona vitivinícola del Piamonte meridional. Se encuentra justo en el centro de la zona de producción del vino Barbaresco Docg y sus suaves colinas, abrazadas por los viñedos de uno de los vinos tintos más famosos del mundo, son parte de los “Paisajes Vitivinícolas del Piamonte” declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 2014.
La Azienda Agricola Ronchi aplica una gran sensibilidad ambiental en el cultivo de la vid, con el objetivo de preservar la integridad y fertilidad del suelo mediante la eliminación del uso de herbicidas y fertilizantes químicos y la limitación de los trabajos mecánicos. Además, ha sembrado hierbas que favorecen el equilibrio nutritivo natural del suelo. La bodega cuida mucho del territorio, cultivando la viña con respeto para entregarla intacta a las futuras generaciones.
Las variedades cultivadas en la empresa son: Nebbiolo, Barbera, Arneis y Chardonnay. Del Nebbiolo se obtienen dos tipos de Barbaresco DOCG, el clásico y el “Ronchi”, un Langhe Nebbiolo Doc y un Espumante Método Clásico rosado. De la Barbera se produce la Barbera d’Alba Doc “Terlé”. Del Chardonnay se produce un Langhe Chardonnay Doc. Finalmente, del Arneis nace un Langhe Bianco Doc intenso y original.
La Azienda Agricola Ronchi, a partir de estas variedades, obtiene excelentes vinos, reconocidos y premiados incluso por los Awards de The Wine Hunter.
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Productores
/ Azienda Agricola Ronchi
