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Te presentamos Le-Gumì, una empresa piemontesa que nace de una idea de la familia Forlini junto a F.G.S. Agricola Sementi.
La empresa se encuentra en Piamonte y de hecho en la típica zona de producción de frijoles: el alto Vercellese y Cuneese.
Le-Gumì: el nacimiento de una marca especializada en legumbres y cereales
La empresa F.G.S. Agricola Sementi nace en 1974 por voluntad de tres piacentinos. Forlini Giovanni y Gregori Giovanni continúan colaborando y gracias a su experiencia en el ámbito de las semillas, la empresa adquiere un papel cada vez más importante en este sector, destacándose sobre todo por la alta calidad de sus productos.
A lo largo de los años, F.G.S. Agricola Sementi selecciona de manera cuidadosa y escrupulosa a sus agricultores, proporcionando las semillas de las legumbres y siguiendo paso a paso todos los procedimientos de cultivo, desde la siembra hasta la cosecha.
Es justo después de la cosecha que el papel de la empresa es fundamental: se ocupa de transformar la materia prima proporcionada por los agricultores en un producto terminado, listo para el consumidor final.
Hoy la empresa es gestionada por Enrico Forlini, el hijo del fundador Giovanni y gracias a él y a su nieta Valentina, llega la idea de crear su propia marca de legumbres y cereales: Le-Gumì.
Le-Gumì: productos de calidad fruto de investigación, pasión y dedicación
Las zonas piemontesas del alto Vercellese y del Cuneese ofrecen un clima y un territorio perfectamente adecuados para el cultivo de frijoles, y es precisamente a partir de los frijoles que comienza Le-Gumì, añadiendo poco a poco otras legumbres, semillas y cereales. Gracias a la gran experiencia en el campo, a la pasión y a la dedicación de los agricultores, los productos de Le-Gumì se distinguen por su sabor y por su característica ternura.
Le-Gumì ofrece a sus consumidores una amplia selección de frijoles, comenzando por los Cannellini, los frijoles Saluggia, Cocco, los preciados frijoles Lamon, hasta los Borlotti.
La producción de legumbres hoy se extiende a guisantes verdes, lentejas rojas, lentejas Eston, garbanzos Macarena. Los productos destacados son, claramente, las legumbres, pero no solo: Le-Gumì cuenta también con una selección de cereales como la cebada perlada y el espelta perlada, y de sopas de varios tipos, creadas a partir de la combinación de diferentes cereales y legumbres.
Lo que ha impulsado el nacimiento y luego el crecimiento de la empresa es sin duda el fuerte vínculo con la tierra, unido a la voluntad de llevar adelante una tradición que se transmite de generación en generación. La dedicación al trabajo que siempre ha caracterizado a la familia, ha permitido a la empresa llegar a lo que es hoy. Modernizarse cada vez más con maquinaria innovadora es sin duda otro factor extremadamente importante que permite a la empresa estar siempre al día.