Casa Castellari

Casa Castellari: guardianes de las tradiciones, la artesanía y la calidad

Casa Castellari, con sede en Faenza, es una empresa especializada en la producción de higos caramelizados, ponche de huevo, mermeladas y mermeladas de todo tipo. Es una empresa artesanal que tiene treinta años de experiencia en el arte de la pastelería y en la producción de conservas tradicionales. Opera en el sector con competencia y profesionalismo, y lo prepara todo de manera meticulosa, según un proceso artesanal conservado y transmitido de generación en generación

.

Casa Castellari utiliza única y exclusivamente materias primas refinadas y las procesa los 365 días del año para mantener las propiedades sin cambios. #39 Las recetas se preparan igual que antes, con ollas antiguas pero eficaces y con ingredientes de primera calidad, como fruta madura, azúcar y

piel de limón.

Casa Castellari: Hecho en Italia en toda la cadena de producción

Para la producción de mermeladas, higos caramelizados y ponche de huevo, se utilizan ingredientes italianos de primera elección, principalmente del territorio emiliano. Sus caballos de batalla son los higos caramelizados, que se procesan siguiendo estrictamente un antiguo proceso de la tradición de Romaña, y el ponche de huevo, que todavía se hace

con la receta familiar.

Casa Castellari ofrece productos especializados y hechos a medida con múltiples usos: para la preparación de productos helados, para la preparación de helados, para la preparación de postres y para la combinación sencilla, pero no obvia,

con queso.