La Valle di Vico

La empresa agrícola "La Valle di Vico" es un tesoro escondido en la espléndida región de la Tuscia, inmersa en la Reserva Natural del Lago di Vico, rodeada de tierras de origen volcánico. El nombre mismo de la empresa toma inspiración del encantador Lago di Vico, que se encuentra a pocos pasos.

Gestionada con pasión y dedicación por una familia que transmite esta antigua tradición desde hace cuatro generaciones, "La Valle di Vico" cultiva olivos, avellanas y castaños, con raíces profundas en la historia y en la tierra.

La Valle di Vico: una familia, cuatro generaciones, una tradición de excelencia

Las especialidades principales de "La Valle di Vico" incluyen avellanas, castañas y aceite de oliva virgen extra. Estos productos representan al 100% la autenticidad y la calidad de la empresa, desde el arte de cultivar la tierra hasta la transformación en delicias de altísima calidad.

Situados en las pintorescas colinas de los Monti Cimini, los productos de "La Valle di Vico" son recolectados y procesados siguiendo las antiguas tradiciones y métodos naturales, garantizando que todas las propiedades de las excelencias locales sean preservadas de la mejor manera.

Entre las especialidades, la avellana reina suprema. La variedad Tonda, Gentile y Romana de avellana, ricas en propiedades nutritivas, son auténticas gemas para quienes tienen el privilegio de saborearlas en su simplicidad, perfección y pureza. De estas avellanas nacen las deliciosas e irresistibles "Crema de Nocciola".

Las "Creme di Nocciola", disponibles en dos variedades: "Unica" y "Unica Intensa," son el resultado de la armoniosa unión entre las avellanas al 100% de "La Valle di Vico", el mejor cacao, el delicado azúcar de caña de Mauricio, producido según altos estándares de dieta y sostenibilidad, y el aceite de oliva virgen extra de la misma empresa familiar, que confiere la cremosidad deseada y una nota de sabor realmente única.