Birrificio Sorrento

...fue precisamente durante su prisión que Sirentum aprendió las primordiales técnicas para la producción de una bebida, obtenida a partir de la fermentación de cereales.

Al regresar, Sirentum ofreció la bebida a las Sirenas llevándolas al Templo...

 

La cervecería Sorrento nace del proyecto de traer una microcervecería a Sorrento.

La historia comienza, de hecho, con la experiencia de homebrewer de Giuseppe, quien necesitaba construir una pequeña instalación casera y decidió involucrar en este trabajo a Francesco.

Sus creaciones comenzaron a recibir elogios y pensaron en la posibilidad de crear una cervecería propia, aunque al principio hubo mil obstáculos.
 

Desde 2009 hasta 2013, la instalación fue alquilada y, gracias a la amistad con Mario Cipriano primero (Cervecería Karma) y Nello Marciano después, en 2009 nació el Beer Firm Birrificio Sorrento. 
 

Sin embargo, después de algunos años, sintieron la necesidad de tener una instalación propia y eligieron, con grandes sacrificios, dar vida a un proyecto de instalación, menos ambicioso, paralelo al principal. Su sueño era, de hecho, realizar una Cervecería comenzando desde el almacén para el cual adquirieron el terreno.
 

Hoy la cervecería tiene su sede en Massa Lubrense, el corazón verde de la península de Sorrento.
 

Las cervezas nacen de sus recetas, experimentadas, perfeccionadas y producidas personalmente.