Nocciola Tomatis

En 2005 nace oficialmente la empresa agrícola "Nocciola Tomatis", pero su historia comienza muchos años antes. Ya en 1997, dos jóvenes apasionados, Barbara y Fabrizio, se habían sumergido en el mundo del cultivo de avellanas, una elección nada evidente para la época. En esos años, de hecho, el cultivo de la avellana, a pesar de estar en la patria de la avellana, Piamonte, era considerado marginal, superado por otros cultivos más rentables y seguros. Sin embargo, para ellos, la cuestión no se trataba de ganancias, sino de pasión.
 

El nacimiento y el crecimiento de Nocciola Tomatis

Barbara y Fabrizio, ambos comprometidos en trabajos muy diferentes, dedicaban cada momento libre a su proyecto.

En sus primeros tiempos, su empresa era aún un sueño lejano, pero con el paso de los años, gracias a esfuerzo, paciencia y determinación, ese sueño comenzó a tomar forma.

El interés de las industrias confiteras hacia la Nocciola Piemonte crecía rápidamente, hasta ofrecerles el reconocimiento de excelencia mundial. Este resultado proporcionó a Barbara y Fabrizio el impulso decisivo para iniciar su empresa corícola.

Barbara dio el primer paso dejando su empleo para dedicarse a tiempo completo a la empresa, plantando nuevos avellanales y cuidando cada fase de la producción. Poco después, Fabrizio siguió su ejemplo, dejando también su trabajo para concentrarse completamente en la empresa.

La producción aumentaba, la realidad empresarial se consolidaba y su proyecto tomaba cada vez más vida.
 

Más allá del cultivo: la marca Nocciola Tomatis

¡La ambición de Barbara y Fabrizio no se detuvo aquí!

Con el deseo de dejar una huella tangible de su dedicación, decidieron llevar al mercado no solo avellanas, sino productos terminados, firmados por ellos mismos, como la crema de avellana.

Su visión era la de crear una marca reconocible, única, que reflejara la calidad y la pasión invertida en su trabajo. A pesar de las inevitables dificultades y del escepticismo inicial, lograron transformar ese sueño en una realidad concreta, que sigue creciendo y evolucionando.

Hoy, la empresa "Nocciola Tomatis" no es solo el sueño de Barbara y Fabrizio: también sus hijos, Stefano y Jenny, son parte integral de la actividad, aportando nueva energía e ideas innovadoras. Lo que comenzó como una pequeña pasión se ha convertido en una empresa familiar, rica en significado y proyectada hacia el futuro.

"Nocciola Tomatis" representa mucho más que una simple empresa agrícola; es la historia de un sueño que continúa evolucionando, impulsado por la dedicación y el amor por una tierra y un producto únicos.

Un sueño que hoy tiene el sabor inconfundible de sus extraordinarias avellanas.
 

Por qué elegir Nocciola Tomatis

• Origen 100% piemontés

• Cultivo sostenible y cadena corta

• Productos artesanales de alta calidad

• Pasión y dedicación familiar

Elegir Nocciola Tomatis significa llevar a la mesa el sabor auténtico e inconfundible de las cremas de avellana piemontesa, fruto de una historia de amor por la tierra, trabajo y calidad sin compromisos.