Terre di Gemma

En el pequeño municipio de Belfiore, los señores Gemma durante generaciones fueron propietarios de tierras destinadas a la agricultura y en particular a la producción de fruta.
En las antiguas tierras de esta prestigiosa familia nace en 1957 el Consorcio Frutal de Belfiore que desde entonces agrupa a los campesinos y arrendatarios que hasta ese momento habían trabajado estos campos.

De la experiencia y la pasión por la manzana del Consorcio Frutal de Belfiore nace la línea de jugos CENTOperCENTO, un concepto de producto donde la atención al proceso productivo, que es y seguirá siendo siempre artesanal, da vida a un jugo 100% de manzana, sin agua, azúcares, colorantes o conservantes añadidos.

El proyecto CentoperCento

El promotor del proyecto es Stefano Faedo, Presidente del Consorcio desde 2018 y firme defensor del proyecto de producción del jugo “CentoperCento” que se realiza con las cosechas de los socios y que es el fruto de un atento trabajo de selección de la materia prima.
El objetivo principal es valorar los productos característicos del lugar, prestando atención a una producción sostenible en el campo y a un bajo impacto energético en los almacenes, gracias también a la instalación de modernos sistemas fotovoltaicos.

La intención es dar a conocer estos productos naturales a un público cada vez más consciente de la búsqueda de alimentos saludables y no procesados.

El COB de Belfiore: desde 1957 una realidad consolidada de la fruticultura veronesa

El Consorcio Frutal de Belfiore, en Verona, es una cooperativa agrícola desde hace aproximadamente 70 años. Ya consolidada, está en condiciones de expandirse y evolucionar para compartir los frutos de su trabajo, como el jugo de manzana CentoperCento.