Vetus - Vinagre balsámico de Módena IGP «Cuprum»

Vinagre balsámico de Módena IGP «Cuprum» 250 ml - Vetus

El vinagre que evoca los aromas de la madera é muy equilibrado entre dulzura y acidez.

Tiene una buena densidad y é espeso y fragante. É adecuado en la cocina para los más diversos usos.

Acetaia Vetus, Emilia Romaña

Acetaia VETUS se encuentra en la campiña de Módena y Nonantola, a poca distancia de la famosa Abadía románica. È una empresa agrícola de gestión familiar que desde hace más de 30 años produce Vinagre Balsámico de Módena con metodologías tradicionales y en pleno respeto de la naturaleza.

La dimensión artesanal de la empresa permite dedicar al producto una atención directa y constante: desde la viña, hasta los trabajos en la Acetaia, pasando por el embotellado, todas las fases se siguen con pasión y con la satisfacción de hacer las cosas bien.

Vinagre balsámico de Módena IGP «Cuprum» 250 ml - Vetus: uso en la cocina

Ideal para saborear al mejor las tortillas, carnes blancas, quesos frescos. Excelente como aderezo para ensaladas.

También te lo recomendamos con unas gotas sobre langostinos a la parrilla o gambas rojas sicilianas crudas.