Las fresas que recoge Erica Fontana se cultivan a tierra en las colinas de Valpolicella... recogen los minerales de una tierra mixta entre roca y piedra de río. Sí porque aquí el Adige ha modelado a lo largo de los milenios un suelo único y fuertemente mineral que aporta a la fruta una particular sapidez y concentración aromática.
La fresa dulce naturalmente hace que no se utilice una cantidad elevada de azúcares añadidos y sobre todo no se utilice pectina como aglutinante. También en esta compota la cantidad de fruta utilizada es del 110%. Así que, una sinfonía de sabor y placer para tartas inolvidables.
Producto en una planta que utiliza frutos secos, apio y mostaza.
Ingredientes: fresas*, jarabe de agave*, manzanas*, jugo de limón* (* de agricultura biológica)
Alergénicos: ninguno. Producto en una planta que utiliza frutos secos, apio y mostaza.
Vida útil: 24 meses
Valores nutricionales promedio por 100g de producto
Energía: Kcal 224 / Kj 938
Grasas: 0,8g de las cuales ácidos grasos saturados 0,06g
Carbohidratos: 48,9g de los cuales azúcares 42,7g
Fibra: 0g
Proteínas: 1,7g
Sal: 0,01g
Biológica, esta es una excelente compota para pasteles y tartas de fruta. Además, para un desayuno sabroso sobre un buen pan tibio y mantequilla de montaña. Su riqueza en fruta es bien perceptible gracias a qu
Después de abrir, conservar de 0° a +4° y consumir en poco tiempo
€ 7,80
Para 210g
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