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Fratelli Pinna
Tomates secos Bosana en aceite EVO sin hueso, 240 gEn aceite y en vinagre
€ 10,90 / Vasetto da 240g
€ 9,20 Para 200g
El Pomodoro Ciligino Seco en Aceite de Oliva Virgen Extra de los Frantoi Cutrera es un producto de excelencia. Los tomates cherry, deshidratados al sol siguiendo el método tradicional, se sazonan luego con aceite y especias, ofreciendo uno de los productos más típicos, versátiles y sabrosos de la tradición culinaria insular.
El tomate cherry es una de las reservas alimentarias más típicas de Sicilia, en particular del sureste, de la zona de Pachino, donde han encontrado el mejor hábitat posible para su desarrollo. Tienen un grado de dulzura importante y, por lo tanto, son ideales para comer solos, en salsa o ligeramente deshidratados y colocados en aceite de oliva virgen extra.
Su nombre proviene de la típica forma "a cereza" que los caracteriza. La familia Cutrera ha decidido aprovechar el sabor y el color intenso de estos frutos para crear un conservado en aceite sabroso, con un aroma y un color intensos.
Ingredientes:
Tomate cherry seco, aceite de oliva virgen extra Gran Cru Tonda Iblea, albahaca, ajo rojo siciliano, sal marina de Sicilia.
El Pomodoro Ciligino Seco en Aceite de Oliva Extra Virgen de los Frantoi Cutrera es particularmente dulce y adecuado para aderezar tostadas de pan toscano o pan tipo Altamura. También son excelentes en la pizza o en f
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