español
ITALIA
ITALIA
Solo productos de fabricantes excelentes
Más de 900 críticas positivas
Preguntas frecuentes
WA: +39 351 865 9444
MENU
€ 34,87
Para Trancio 1/4 S/V 1,250 kg c.a
Añadir a favoritos
Questo salume è un'eccellenza unica italiana prodotta dalla maestria e dalla creatività della famiglia Giannelli. Racchiude l'esperienza norcina di un popolo e le sue tradizioni con un valore aggiunto di interpretazione. Il taglio è un classico nobile. Successivamente il filetto di carne viene cosparso di aromi e spezie marinate in vino bianco pugliese ed infine spolverato con della paprika dolce che arrossa la superficie della carne. Infine il salume viene posto a stagionare per 180 giorni. Completamente privo di conservanti, senza lattosio e senza glutine.
Si tratta di un salume che anche al tatto evidenzia una bellissima morbidezza ed eleganza, quasi un velluto. Morbido quindi e leggermente speziato con un finale piacevolmente e delicatamente piccante-dolce. Speziato con un bell'equilibrio tra la componente salata e quella speziata. Ottimo salume da aperitivo o da entrèe per pranzo o cena. Ideale su del pane tipico pugliese o a crosta spessa cotto in forno. Piacevole con vini bianchi leggermente aromatici come ad esempio Lugana o Custoza oppure con del vino bianco della costiera amalfitana. Da assaporare anche in abbinamento con formaggi cremosi o caprini mediamente stagionati.
Premio Rosso En 2020
€ 34,87
Para Trancio 1/4 S/V 1,250 kg c.a
ITALIA/EURO¡Ha añadido el producto a su carrito!
Filete de pimentón dulce en forma de 1/4
Apulia