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Azienda Agricola La Valle
Brazzadella de búfalo refinada en paja, 1 kgPasta blanda
€ 47,50 / porzione da 1kg ca.
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Brazzadella de búfalo refinada en paja, 1 kgPasta blanda
€ 47,50 / porzione da 1kg ca.
€ 26,80 Para Metà forma da 1kg ca.
La Valregina de Búfala de la Empresa Agrícola La Valle di Goito (MN) es un producto muy elegante y refinado con una placentera y un aroma que la distinguen en el panorama de las producciones con este tipo de leche. Se trata de un queso de pasta semi-curada que ha brindado muchas satisfacciones a la empresa y ha sido elegido por muchos chefs por su versatilidad en la cocina y su fineza gustativa.
La Valregina es un queso de pasta blanda con una ojo muy fina y poco acentuada. Una cremosidad en el paladar que expresa una aromaticidad láctea de mantequilla derretida y de hierbas aromáticas. Un aroma fresco de yo
€ 26,80
Para Metà forma da 1kg ca.
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Lombardía
Valregina di Bufalo, medio formulario, 1 kg
