€ 6,90 Para Forma intera da 200g ca.
Este queso é producido con leche de vaca y de oveja en mezcla. Se cura poco, solamente durante aproximadamente 21 días.
Tiene una pasta compacta y una corteza ligeramente florecida.
Tiene forma ovalada y concentra todo el sabor de un queso que está entre la Robiola y un Brie.
Es un queso con un aroma muy intenso que contrasta con un sabor muy suave y delicado que ofrece bonitas sensaciones de mantequilla derretida, frutos secos tostados y cremosidad debida sobre todo a la presencia de leche de oveja. La cor
€ 6,90
Para Forma intera da 200g ca.
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