€ 33,50 Para Forma intera da 1,9kg ca.
La Gola Stagionata 4 meses de Del Sante es un embutido que forma parte de la tradición más antigua de la charcutería emiliana. Es deliciosa, sabrosa y mantiene el sabor de antaño. De hecho, como todos los demás productos de Del Sante, se elabora a mano y no se añade nada. Se utiliza carne de cerdo italiano DOP de alta calidad, lo que garantiza una calidad final altísima en el producto curado. Como dicta la tradición, primero se prepara el corte, luego se sala el producto y se añade pimienta. Luego se cubre con una capa muy delgada de grasa y se deja curar durante 4 meses con sal y pimienta nuevamente.
Ingredientes: Carne, sal, pimienta.
Sin nitratos, sin nitritos, sin aditivos, sin conservantes.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia: 2897kj / 704kcal
Grassi: 74,65g di cui saturi 25,30g
Carboidrati: < 0,5g di cui zuccheri < 0,5g
Proteine: 7,94
Sale: 1,87g
La Gola curada 4 meses es un producto entre todos los que produce Del Sante que podemos considerar realmente rústico y con un sabor de antaño. Muy sabroso y salado, es ideal para colocar sobre rebanadas de pan tostado caliente. La Gola tiene una boni
€ 33,50
Para Forma intera da 1,9kg ca.
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Emilia Romaña
Garganta sazonada de 4 meses (forma completa)
