Compota orgánica de percochea y melisa 210 g

Compota orgánica de percochea y melisa 210 g

Las percocas son variantes especiales de los melocotones, con pulpa suave y jugosa, ideales para la preparación de compotas.
Para la preparación de la Compota de Percocas y Melissa, Fontana Bio utiliza solo fruta local, proveniente de agricultura orgánica, sin pectina, sin azúcares añadidos ni conservantes.

Esta compota se prepara según el procedimiento del deshidratado en frío: una novedad para los productos Fontana Bio, un proceso que no requiere la adición de azúcares: una experiencia de sabor y bienestar que no necesita aditivos.

La selección, el lavado de la fruta y su preparación en trozos homogéneos son las fases iniciales del proceso, realizadas completamente a mano.
El deshidratado en frío se lleva a cabo a una temperatura de 30°.
Los tiempos son variables, ya que dependen exclusivamente del tipo de fruta.
El traslado de la compota a cacerolas de inducción precede al envasado y la pasteurización, que garantizan higiene y seguridad.
El etiquetado se realiza completamente a mano: la firma de Fontana Bio, garantía de atención y cuidado.

Compota orgánica de percochea y melisa 210 g: Cómo se produce

Fontana Bio, Véneto

Ingredientes Compota orgánica de percochea y melisa 210 g

Valores nutricionales