€ 16,90 Para 500ml
Aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.
El Aceite EVO Toscano IGP de Il Bottaccio es una mezcla excepcional, obtenida de aceitunas maduras sabiamente recolectadas en el momento adecuado. Una mezcla de cultivares italianos seleccionados para liberar aromas y perfumes equilibrados.
El Toscano IGP es un aceite de oliva virgen extra amarillo con reflejos verdes, afrutado con notas vegetales.
Este aceite se produce con aceitunas cultivadas y recolectadas en la empresa, en la zona costera de la provincia de Livorno.
Para obtener aceites de alta calidad, Il Bottaccio realiza una recolección manual y/o semi manual con una atención particular a la selección de las aceitunas y a los tiempos de extracción, para los cuales nunca se hace pasar más de 8 horas desde la recolección.
Zona de producción: Venturina Terme, Monterotondo Marittimo.
Cultivar: Blend Frantoiano, Moraiolo, Leccino, Leccio del Corno.
Vida útil: 18 meses desde la fecha de embotellado
Por 100g de producto:
Energía 824kcal/3389kj
Grasas 91,6g de las cuales saturadas 14g
Carbohidratos 0g de los cuales azúcares 0g
Proteínas 0 g
Sal 0g
El Olio de oliva virgen extra Toscano IGP de Il Bottaccio es ideal para aderezar platos como conejo asado, marinados de pez limón, rodaballo asado, sepias
Amaro medio-ligero y picante bien pronunciado, con matices de oliva madura y recuerdos de almendra dulce.Notas de cata
€ 16,90
Para 500ml
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Toscana
Aceite toscano IGP EVO - Il Bottaccio
