Riesling IGT Lagarder BIO 750 ml

Este Riesling orgánico lleva consigo toda la belleza del lago de Garda y es uno de los productos estrella de la Azienda Agricola Pratello de Padenghe sul Garda.

 

Un vino blanco limpio con matices dorados y pajizos, con fuertes emociones en nariz de perfumes exóticos y gran frescura, en demostración de uvas maduras en el campo, de gran intensidad natural y buena densidad por planta que solo un cultivo BIO puede otorgar.

 

 

Composición: 100% uva Riesling. Cultivo: a 250 metros de altura, en las colinas Morenicas del Lago de Garda donde goza de una exposición ideal y una ventilación constante que permite una perfecta maduración. Suelo: muy suelto y pedregoso. Maceración en frío (8°C) de las uvas despalilladas durante 48 horas; luego prensado suave, trasladado a barricas de acero donde se inicia la fermentación que dura aproximadamente 15 días a 17°C. Luego de nuevo en acero durante 4 meses y después en botella en reposo durante 6 meses. Grado alcohólico: 12°.