€ 10,60 Para 180g
La salsa de ragú de cinta senese de la empresa agrícola Il Poggio se produce sin conservantes, colorantes ni aromas artificiales.
La carne utilizada es cinta senese, una raza porcina italiana, originaria de la Montagnola Senese.
Su sabor tan decidido y sabroso al paladar evoca perfectamente el típico sabor del ragú tradicional toscano.
Se prepara con un fondo de verduras frescas picadas (cebolla, apio, zanahoria, etc.). Una vez que las verduras están pochadas, se añade la carne para la primera cocción.
Las carnes son muy finas y durante la cocción se añade vino, tomates secos del huerto de la empresa agrícola Il Poggio y otros ingredientes. El tiempo de cocción es muy largo, pero es necesario para garantizar el mejor sabor fuerte y equilibrado.
Ingredientes: carne de cerdo "Cinta Senese DOP", tomates pelados, concentrado de tomate, aceite de oliva virgen extra, vino blanco, zanahorias, cebollas, apio, sal y pimienta.
100g di prodotto contengono in media:
Valore Energetico Kcal 190
Valore Energetico Kj 799
Grassi 15,0 di cui Acidi Grassi Saturi 4,8
Carboidrati 2,7 di cui Zuccheri 2,1
Proteine 10,0
Sale 1,0
El ragú de Cinta Senese de la empresa agrícola Il Poggio es excelente para condimentar pappardelle artesanales, pici hechos en casa o incluso algunas tagliatelle.
Su sabor tan intenso
€ 10,60
Para 180g
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