€ 10,60 Para 180g
Los hongos porcini pertenecen a la familia de los Boletus Edulis, crecen en colinas hasta 1600 metros y se encuentran generalmente bajo los árboles de castaño, haya, roble y roble negro. Su parte superior tiene un ancho de aproximadamente 25 centímetros, mientras que el tallo es lleno y robusto.
La salsa con hongos porcini es un condimento típico de la región toscana y se produce con hongos de altísima calidad.
La explotación agrícola Il Poggio ha dado vida a una salsa de sabor muy fuerte, intenso y robusto.
Ingredientes: champiñones mixtos (Suillus Luteus, Lentinula Edodes, Pleurotus Ostreatus, Pholiota Nameko, Boletus Edulis), tomates pelados, setas Porcini, aceite de oliva virgen extra, sal, ajo, guindilla y perejil.
La salsa de setas porcini de la empresa agrícola Il Poggio es un excelente condimento para linguini o pappardelle, de hecho, la pasta rugosa absorbe los sabores de la salsa realzándolos aún más.
Uno
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Toscana
Salsa de ragú y champiñones con boletus 180 g
