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biologico Azul refinado con azahar Passito Colli Euganei DOCG 500 g

    Moro Formaggi     Producto típico VénetoVéneto

28,90 Para porzione da 500g ca.

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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Azul refinado con azahar Passito Colli Euganei DOCG 500 g

Toma di latte vaccino pastorizzato ottenuta dalla coagulazione acido presamica e successivamente salata e inoculata con spore di Penicillium roqueforti. Dopo una stagionatura di circa un mese viene poi lasciato a bagno nel vino passito dolce Fior d'Arancio dei Colli Euganei DOCG. 

Azul refinado con azahar Passito Colli Euganei DOCG 500 g: Cómo se produce

Moro Formaggi, Véneto

Una toma di latte vaccino erborinato con del Penicillium roqueforti e insaportio da una stagionatura a contatto con il passito Fior d'Arancio DOCG dei Colli Euganei. Formaggio per chi ama assaporare ad occhi chiusi e lasciarsi andare alle emozioni. Cremoso, intenso, intrigante e agrumato. Sono le caratteristiche principalidi questo grande formaggio da tagliere.

Ingredientes Azul refinado con azahar Passito Colli Euganei DOCG 500 g

Latte vaccino, caglio, sale marino, Penicillium roqueforti, Passito Fior d'Arancio dei Colli Euganei Docg

Valores nutricionales

Azul refinado con azahar Passito Colli Euganei DOCG 500 g: uso en la cocina

Perfetto per un tagliere sfizioso da abbinare con del miele di acacia o di zagara siciliana. Da accompagnare con del pane nero ai cereali oppure con del pane al lino. Logico l'abbinamento con il Passito Fior d'Arancio DOCG e con i vini dolci passiti da uve bianche. 

Notas de cata

Azul refinado con azahar Passito Colli Euganei DOCG 500 g: Emparejamientos

Cómo almacenar Azul refinado con azahar Passito Colli Euganei DOCG 500 g En su mejor momento

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