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biologicoParmigiano Reggiano DOP 50 meses, 1 kg

    Caseificio Rosola    Producto típico Emilia RomañaEmilia Romaña

50,10 Para porzione da 1kg ca.

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Entrega en: 2 - 4 Días
Disponibilidad: Entrante
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Latte



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Parmigiano Reggiano DOP 50 meses, 1 kg

Este Parmigiano Reggiano DOP del Caseificio Rosola es muy especial porque solo unas pocas formas especiales grandes y grasosas pueden ser maduradas durante tanto tiempo.

El producto, de hecho, está al límite de la desnaturalización y trae consigo características únicas: al saborearlo se percibe claramente un regusto tostado, a veces amargo, que convierte a este Parmigiano Reggiano en un alimento para paladares refinados y muy buscado por combinaciones inusuales. La maduración tan larga determina su ausencia casi total de lactosa, haciéndolo un alimento digerible para aquellos que son intolerantes.

Parmigiano Reggiano DOP 50 meses, 1 kg: Cómo se produce

Caseificio Rosola, Emilia Romaña

Ingredientes Parmigiano Reggiano DOP 50 meses, 1 kg

Leche cruda, sal, cuajo. Origen de la leche: Italia

Alérgenos: leche

Vida útil: 6 meses

Valores nutricionales

Valores nutricionales medios por 100g de producto

Energia: 1799kj / 433kcal
Grasas: 33g de las cuales saturadas 23g
Carbohidratos: <0,5g de los cuales azúcares <0,5g
Proteínas: 34g
Sal: 1,8g

Parmigiano Reggiano DOP 50 meses, 1 kg: uso en la cocina

El Parmigiano DOP del Caseificio Rosola (que en esta página les presentamos en porción de 1kg) é un queso perfecto para disfrutar al final de la comida y dejarse inundar por sabores intensos y deliciosos, cerr

Notas de cata

Parmigiano Reggiano DOP 50 meses, 1 kg: Emparejamientos

Cómo almacenar Parmigiano Reggiano DOP 50 meses, 1 kg En su mejor momento

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