€ 19,30 Para porzione da 500g ca.
La Toma de Cascina d'alpeggio es un queso piemontés de pasta compacta y curado.
Tiene una corteza no comestible y se elabora con leche de vaca cruda italiana y cuajo.
La producción del queso está estrechamente ligada al área alpina piemontesa y en particular a los pastores que aprovechaban los pastos montañosos durante el periodo de verano para luego descender a los valles o a la llanura en el periodo invernal.
El Toma de cascina d'alpeggio (que en esta página les presentamos en porción de 500 gramos) é un queso de color amarillo intenso, de olor muy agradable y de sabor marcado. Se combina a la
€ 19,30
Para porzione da 500g ca.
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Piamonte
Toma di Cascina d'Alpeggio 500 g
