€ 7,70 Para porzione da 200g ca.
El Toma de Cascina d'alpeggio es un queso piemontés de masa compacta y curado.
Tiene una corteza no comestible y se produce con leche cruda de vaca italiana y cuajo.
La producción del queso está estrictamente relacionada con el área alpina piemontesa y, en particular, con los pastores que aprovechaban los pastos montañosos durante el verano para luego descender al valle o a la llanura en invierno.
La Toma de cascina d'alpeggio (que en esta página les presentamos en porción de 200 gramos) é un queso de color amarillo intenso, de olor muy agradable y de sabor marcado. Combina a la per
€ 7,70
Para porzione da 200g ca.
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Piamonte
Toma di Cascina d'Alpeggio 200 g
