€ 40,00 Para porzione da 1kg ca.
El queso en forma de tronco é típicamente hecho de leche de cabra, este en cambio è un Tronchetto de Vaca, por lo tanto hecho con el 100% de leche de vaca. Queso de producción artesanal realizado en el corazón del Val Passiria en el Parque Natural de las Dolomitas.
Muy cremoso y suave, se caracteriza sobre todo por su estructura muy regular y de fusión como la mantequilla. Su corteza è tierna y delgada, con ligeros mohos blanquecinos.
El Tronchetto di Mucca (que en esta página les presentamos en porción de 1kg) é excelente para disfrutar en verano por su frescura. Elegante para presentar en cenas importantes, el Tronchetto di Mucca promete apasionar
€ 40,00
Para porzione da 1kg ca.
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Trentino-Alto Adigio
Tronco de vaca de 1 kg
