Filete de ternera 500 g

Filete de ternera 500 g

El queso en forma de tronco está típicamente hecho de leche de cabra, este en cambio es un Tronco de Vaca, por lo tanto hecho con el 100% de leche de vaca. Queso de producción artesanal realizado en el corazón del Valle de Passiria en el Parque Natural de las Dolomitas.

Muy cremoso y suave, se caracteriza sobre todo por su estructura muy regular y de fusión como la mantequilla. Su corteza es tierna y delgada, con ligeros mohos blanquecinos.

Filete de ternera 500 g: Cómo se produce

Caseificio montano Val Passiria, Trentino-Alto Adigio

Ingredientes Filete de ternera 500 g

Valores nutricionales