€ 9,20 Para 200g ca.
El Salumificio Zironi nos propone la Salama da Sugo IGP en versión precocida en cuartos, que ha sido esterilizada a 120° con una técnica que permite su conservación a temperatura ambiente durante al menos 18 meses y garantiza la integridad e higiene del producto.
Prácticamente lista para preparar, solo hay que sumergir el estuche de aluminio en el que está contenida en una olla profunda con agua, llevar a ebullición y cocinar durante aproximadamente 1 hora.
Según la tradición, la salama da sugo se consume reduciendo su carne en pequeñas migas, colocadas sobre un suave puré de patatas o de calabaza, en lugar de sobre una suave polenta cubierta con su sabroso y fragante salsa.
Vida útil: 18 meses
Valores nutricionales medios por 100g de producto
Energía: 2305kj / 558kcal
Grasas: 52,7g de las cuales saturadas 16,7g
Carbohidratos: 1,7g de los cuales azúcares 1,7g
Fibra: 0g
Proteínas: 19,2g
Sal: 2,39g
El acompañamiento mejor para la Salama da sugo IGP precocinada en cuartos es sin duda un puré de patatas o de calabaza líquida.
Famoso es el risotto con puerros y salama da sugo. Ide
Profumo estremamente intenso e aromatico. All’assaggio la salama risulta morbida e granulosa, dal sapore pieno e che perdura nel tempo grazie alla presenza degli aromi ben calibrati.
Non contiene glutine e lattosio.
€ 9,20
Para 200g ca.
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Emilia Romaña
Salchicha de tomate IGP precocida en cuartos 250g
