Gelatina de grappa de Valpolicella 500 g

Gelatina de grappa de Valpolicella 500 g

La Gelatina de grappa Amarone della Valpolicella de Corrado Benedetti es un producto de excelencia, con un sabor especial e intenso.

Para producir la gelatina hay que calentar primero el componente líquido, que en este caso es la grappa, la cual pierde su componente alcohólica liberando la parte azucarada contenida. La grappa es el núcleo de la gelatina, porque es la base que libera los aromas y el sabor persistente.

GRAPPA AMARONE DELLA VALPOLICELLA

La Grappa Amarone della Valpolicella es unaguardiente que nace de la destilación de las pieles de uva usadas para producir el Amarone. Se trata de un aguardiente de color ámbar, dejado envejecer en pequeñas barricas. Los aromas son muchos, armónicos, con un intenso llamado frutal y leñoso. 
 

Gelatina de grappa de Valpolicella 500 g: Cómo se produce

Corrado Benedetti, Véneto

Ingredientes Gelatina de grappa de Valpolicella 500 g

Valores nutricionales