Hey, el producto elegido no está actualmente disponible, ¡te recomendamos este!
Hey, el producto elegido no está actualmente disponible, ¡te recomendamos este!
€ 49,90 Para forma intera 1,2kg ca.
El Pecorino di Pienza Rosso es un queso típico de Toscana producido con leche de oveja pasteurizada proveniente de rebaños de la Val d'Orcia. Toma su nombre de la antigua ciudad renacentista de Pienza, en la provincia de Siena, creada por el Papa Pío II.
Alrededor de las cretas sienesas, los pastos son pobres pero ideales para las ovejas. La versión roja es especial porque tiene una mayor maduración, alrededor de 2 meses, pero sobre todo porque se tiñe con jugo de tomate, lo que le da un sabor mucho más intenso con una hermosa componente dulce y ligeramente picante.
El Pecorino de Pienza Rosso (que en esta página les presentamos en forma entera) es un queso de mesa muy solicitado, para combinar también con mostaza y miel de melaza. La combinación es con Notas de cata
Pecorino di Pienza Rosso en forma completa: Emparejamientos
Cómo almacenar Pecorino di Pienza Rosso en forma completa En su mejor momento
¿Por qué nos gusta este producto?
Producido por Azienda Agricola Bagnolo
Confeccionado por I Sapori del Portico
€ 49,90
Para forma intera 1,2kg ca.
✔ ¡Ha añadido el producto a su carrito!
Toscana
Pecorino di Pienza Rosso en forma completa
