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€ 10,90 Para forma intera 425g ca.
El Caciobirraio de La Casearia Carpenedo es el encuentro entre el fantástico mundo de los quesos de Antonio Carpenedo y la cerveza de los mejores maestros cerverceros de Belluno. La cerveza de las Dolomitas entra así en el gran volumen de ingredientes que Antonio utiliza para componer sus maravillosos quesos curados.
El Caciobirraio es una caciotta de vaca curada, de hecho, en la cerveza. La cerveza proviene de la zona de Belluno y la caciotta, curada un mínimo de un mes, se produce con leche local: un vínculo de calidad y sabor. Pequeña, de forma cilíndrica.
La delicada y no invasiva maduración en la cerveza, otorga un agradable aroma a malta en perfecto equilibrio con los aromas de leche fresca.
LATTE vaccino, fermenti lattici, sale, caglio, birra (acqua, malto d'ORZO, granturco, luppolo) (min. 0,1%) in crosta (edibile).
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico Kcal 353
Valore Energetico Kj 1463
Grassi 30,0 di cui Acidi Grassi Saturi 20,90
Carboidrati 0,84 di cui Zuccheri 0,0
Fibre 0,0
Proteine 19,9
Sale 1,5
El Caciobirraio de La Casearia Carpenedo es fresco y seco, y se presta perfectamente a ser consumido en punta de dedos. Sabor dulce y delicado. La malta confiere una dulzura aterciopelada en armonía c
€ 10,90
Para forma intera 425g ca.
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Véneto
Queso de cerveza integral 425 g
