€ 13,26 Para 1/4 di forma, 450g ca.
El queso Caciobarricato de La Casearia Carpenedo es un cofre de sabores y emociones. Antonio Carpenedo ha sabido con gran maestría crear una verdadera experiencia que nos lleva a vivir un viaje sensorial en esta tipicidad italiana recogida en su libro de quesos borrachos.
El Caciocavallo es un pedazo de historia, distribuido desde hace siglos desde el Reino de las Dos Sicilias. La leche proveniente de vacas podólicas que pastan en estado salvaje, confiere al queso los sabores de la naturaleza. Enamorado de estos sabores, Antonio ha logrado con el método Ubriaco en barrica la perfecta fusión de la tradición quesera del Caciocavallo y la vinícola. Queso hecho con leche de vaca cruda, antes de la borrachera se cura durante al menos 3 meses.
El queso Caciobarricato de La Casearia Carpenedo (que en esta página les presentamos en cuarto de forma de aproximadamente 450 gramos) es un queso de pasta hilada, compacto y seco. La transferencia de
€ 13,26
Para 1/4 di forma, 450g ca.
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Véneto
Queso a la parrilla 1/4 de taza 450 g
