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Corrado Benedetti
Aromático refinado en hojas de nogal 1/4 250 gPasta dura
€ 8,70 / 1/4 di forma 250g ca.
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Corrado Benedetti
Aromático refinado en hojas de nogal 1/4 250 gPasta dura
€ 8,70 / 1/4 di forma 250g ca.
€ 33,68 Para 1/2 forma 1,25kg
El queso Cuor di Noce vaccino de La Casearia Carpenedo es muy particular y describe a la perfección la pasión que Antonio Carpenedo tiene hacia la fruta seca, en concreto las nueces.
Antonio, para crear esta especialidad, ha partido de una forma de queso vacuno hecho con leche pasteurizada y curado 6 meses. Luego la forma se afina durante un tiempo variable dentro de barricas con hojas de nuez.
El queso Cuor di Noce vaccino de La Casearia Carpenedo (que en esta página les presentamos en mitad de forma de aproximadamente 1,25kg) es un queso de sabor pleno y aromático con un retrogusto persistente a nuez.
€ 33,68
Para 1/2 forma 1,25kg
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Véneto
Cuor di Noce, media vaca, 1,25 kg
