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Corrado Benedetti
Aromático refinado en hojas de nogal 1/4 250 gPasta dura
€ 8,70 / 1/4 di forma 250g ca.
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Corrado Benedetti
Aromático refinado en hojas de nogal 1/4 250 gPasta dura
€ 8,70 / 1/4 di forma 250g ca.
€ 59,16 Para intero 2,5kg
El queso Cuor di Noce vaccino de La Casearia Carpenedo es muy particular y describe a la perfección la pasión que Antonio Carpenedo tiene hacia la fruta seca, en particular las nueces.
Antonio, para crear esta especialidad, ha partido de una forma de queso vaccino hecho con leche pasteurizada y curado 6 meses. Luego la forma se afina por un tiempo variable dentro de barriques con hojas de nuez.
El queso Cuor di Noce vaccino de La Casearia Carpenedo (que en esta página les presentamos en su forma entera) é un queso de sabor pleno y aromático con un retrogusto persistente a nuez.
€ 59,16
Para intero 2,5kg
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Véneto
Forma completa de vaca Cuor di Noce, 2,5 kg
