Gnocchetti de cúrcuma BIO sin gluten 250g

Gnocchetti de cúrcuma BIO sin gluten 250g

Los Gnocchetti a la Cúrcuma BIO sin gluten de Pasta d'Alba son una idea apetitosa y simpática para llevar a la mesa como un primer plato sano, completamente biológico y sin gluten. Esta pasta se elabora con harina de arroz, rica en vitaminas del grupo B, sobre todo B6, B3, B2 y B1, seguida de vitamina E, fibra y sales minerales como calcio, hierro, fósforo, potasio, sodio y zinc. Además, presenta un bajo contenido lipídico, lo que la hace particularmente adecuada para dietas bajas en grasas, pero también una cantidad bastante alta de proteínas.

Sin embargo, un toque particular lo aporta la cúrcuma, una especia de origen asiático, ingrediente fundamental del curry, que confiere a la pasta un característico y un sabor delicado pero muy particular.

Pasta d'Alba seca lentamente su producto a baja temperatura durante 16-18 horas para permitir que la pasta tenga importantes características organolépticas y valiosos principios nutritivos. La pasta que resulta es nutritiva y más digestible.