€ 16,60 Para 500 ml
El aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.
El aceite de oliva virgen extra Tutto Moraiolo de Il Bottaccio es un monocultivar elegante, obtenido de aceitunas maduras hábilmente recogidas en el momento adecuado. Una mezcla de cultivares italianas seleccionadas para liberar aromas y fragancias equilibradas.
El monocultivar Tutto Moraiolo es un aceite de oliva virgen de color amarillo con reflejos verdes, con aromas de aceituna madura y notas de alcachofa. Picante de gran cuerpo y longitud, amargo de fondo equilibrado con notas de tomate.
Garantía de cadena de producción: este aceite es producido con aceitunas cultivadas y recogidas en la empresa, en la zona costera de la provincia de Livorno.
Para obtener aceites de alta calidad, Il Bottaccio realiza una recolección manual y/o semi manual con una atención particular a la selección de las aceitunas y a los tiempos de molturación, para los cuales no se permite que transcurran más de 8 horas desde la recolección.
Zona de producción: Venturina Terme, 50mt. s.n.m.
Cultivar: Monovarietal 100% Moraiolo
Valores nutricionales por 100g de producto:
Energía 824kcal/3389kj
Grasas 91,6g
de las cuales saturadas 14g
Carbohidratos 0g
de los cuales azúcares 0g
proteínas 0 g
sal 0g
Vida útil: 18 meses desde la fecha de embotellado
El aceite de oliva virgen extra monocultivar Tutto Moraiolo de Il Bottaccio es ideal sobre quesos de media maduración, platos con legumbres y carnes a la parrilla.
Absolutamente recomendable sobre pan caliente
€ 16,60
Para 500 ml
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Toscana
Aceite de oliva virgen extra Tutto Moraiolo monocultivar 500 ml
