€ 164,00 Para intero 2,5kg ca.
El Blu Gins de La Casearia Carpenedo es una obra de arte que marca el 50º aniversario de actividad de Antonio Carpenedo. Nacido de una idea original, y es decir, la de combinar los quesos con los cócteles: así es como nace la colaboración con Roberto Marton, productor trevigiano de un gran Gin para verdaderos entendidos, el Roby Marton Gin, muy apreciado también en el extranjero.
El Blu Gins es hijo de un camino de investigación y de fuerte innovación que la familia Carpenedo ha llevado a cabo durante dos años, entre pruebas de afinamiento y degustaciones. Y aquí hay un intrigante queso azul de leche de vaca que se une perfectamente a uno de los destilados más amados del mundo. El nombre Blu Gins corona un producto que aspira a la contemporaneidad y a la innovación del gusto.
El Blu Gins es un queso azul de leche de vaca afinado en gin: una conexión, la de Gin y queso, que no solo es un binomio perfecto desde un punto de vista sensorial y gastronómico, sino que también representa la fusión de culturas, de historias y pasiones que cuentan la necesidad de placer y belleza. Blu Gins está dedicado a quienes no aman la banalidad, a quienes les gusta arriesgar en la mesa y en la vida.
Ingredientes: Leche de vaca, Penicillium roqueforti, Sal marina, Roby Marton Gin. Corteza no comestible.
| Valor energético | 374Kcal/1550kJ |
| Grasas | 31,5g |
| De las cuales ácidos grasos saturados | 22,3g |
| Carbohidratos | 1,4g |
| De los cuales azúcares | 0g |
| Proteínas | 21,2g |
| Sal | 2,9g |
El Blu Gins de La Casearia Carpenedo (que en esta página les presentamos en forma entera de 2,5kg) al paladar fascina por su expresión aromática, típica del Gin, que encuentra en la cre
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Para intero 2,5kg ca.
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Véneto
Blue Gins enteras 2,5 kg
