€ 5,40 Para 200g ca.
La Azienda Agricola Levante ha conseguido la certificación NO OGM en todos los productos. Además, se ha ganado el importante reconocimiento "Proyecto Salud" de la Fundación Niño, por las actividades a favor de la salud de los niños.
Se trata de un queso que se le añaden en la fase prefermentativa de fermentos lácticos y enzimas naturales que tienen la función de predigerir la lactosa. Una técnica que permite también al queso madurado menos de 30 meses ser consumido por intolerantes a la lactosa.
Ingredienti: Latte vaccino parzialmente scremato, caglio di vitello, sale, lisozima (di origine animale) proteina naturale dell’uovo. Trattato in superficie con E120.
Allergeni: latte, uova
Shelf-life: 180 giorni
El queso Mantuanella se presenta con una textura bien compuesta y compacta, con una presencia moderada de granulaciones de tirosina.
En boca es particularmente cremoso con una percepción suave más acentuada y una dulzura p
€ 5,40
Para 200g ca.
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Lombardía
Mantuanella sin lactosa 200 g
