Arroz Sant'Andrea Classic, 1 kg

Arroz Sant'Andrea Classic, 1 kg

El Arroz Sant'Andrea Clásico de Agua y Sol es realmente extraordinario! Se caracteriza por un grano largo (aunque más pequeño en comparación con el Carnaroli) cuyas dimensiones y características intrínsecas lo convierten en un excelente compromiso entre resistencia a la cocción y capacidad de absorción de los condimentos.

Esta es la razón por la que muchos lo prefieren al Carnaroli para la preparación de risottos, mientras que otros lo utilizan más a menudo para sopas.

El arroz Sant’Andrea, variedad del arroz Baraggia cultivada en su momento exclusivamente en la provincia de Biella y Vercelli en Piemonte, en 2007 incluso obtuvo el reconocimiento de producto con marca DOP.

Valores nutricionales medios por 100g de producto
Energia 361 kcal/1510 kJ
Grasas 0,6 g de las cuales saturadas 0,2 g
Carbohidratos 78 g de los cuales azúcares 0,1 g
Fibra 0,9 g
Proteínas 7,4 g
Sal 0,0 g

Arroz Sant'Andrea Classic, 1 kg: Cómo se produce

Acqua e Sole, Piamonte

Ingredientes Arroz Sant'Andrea Classic, 1 kg

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Energia 349 kcal/1481kJ
Grassi 0,6 g di cui saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g di cui zuccheri 0,3 g
Fibre 1,4 g
Proteine 7,4 g
Sale 0,01 g