Perlado de pesto, tartuflanghe, 200 g

Perlado de pesto, tartuflanghe, 200 g

El Perlage di Pesto de Tartuflanghe es realmente extraordinario! Se produce utilizando solo el mejor albahaca genovesa DOP gracias a la sferificación, que es una técnica que consiste en modelar un líquido en pequeñas esferas. 

Producto nacido en 2013 de la pasión y la experiencia de Tartuflanghe, este perlage ha enriquecido el catálogo de los productos dedicados al canal Horeca.

Las pequeñas esferas color esmeralda con aroma a Mediterráneo transforman un producto tradicional y de fama mundial como el pesto en un producto innovador, moderno y creativo, elegante en la forma y en el sabor. 

Conservación: antes de abrirlo puede ser conservado incluso fuera del frigorífico.

Perlado de pesto, tartuflanghe, 200 g: Cómo se produce

Tartuflanghe, Piamonte

Ingredientes Perlado de pesto, tartuflanghe, 200 g

Pesto 64% (Albahaca Genovesa DOP 40%, aceite de girasol, aceite de oliva, sal, ajo, aromas (lácteo), colorante: E140; acidulante: E270; antioxidante: E300), agua, espesante: E401.

Alergénicos: lácteos

Vida útil: 8 meses

Valores nutricionales

Valores nutricionales medios por 100g de producto

Calorías: 460kj / 93kcal
Grasas: 9g de las cuales saturadas 1,5g
Carbohidratos: 0,8g de los cuales azúcares 0,8g
Proteínas: 0,3g
Sal: 3,8g