€ 61,10 Para 750 ml
El Corte Bra’ Amarone della Valpolicella Classico 2009 es un vino de color rojo intenso con ligeros reflejos granates que tienden a ladrillo con el envejecimiento. Aroma característico con recuerdos de mermelada de fruta roja y notas especiadas. Sabor pleno y aterciopelado, de cuerpo persistente con típicos aromas de cereza enriquecidos con notas de vainilla y coco.
Las uvas son cuidadosamente seleccionadas, colocadas en pequeñas cajas y secadas al aire durante 3-4 meses. A la sequedad óptima, solo las mejores uvas son seleccionadas a mano y fermentadas en acero inoxidable a temperatura controlada durante aproximadamente 30 días. El vino se transfiere a tanques tradicionales para la fermentación maloláctica y luego se envejece en barricas de roble de varios tamaños durante aproximadamente 4 años. Sigue al menos 6 meses de envejecimiento en botella.
Porcentaje de alcohol: 15.5%
El Corte Bra’ Amarone della Valpolicella Classico 2009 se acompaña a todas las recetas elaboradas con carnes sabrosas y con quesos de larga maduración.
€ 61,10
Para 750 ml
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