€ 38,50 Para 750ml
Este extraordinario Rosso Scuro DOC Colli Orientali del Friuli di Scubla es el resultado de la selección de las mejores uvas de Merlot al 90% con un saldo de Refosco dal peduncolo rosso sobremadurado. ¡El verdadero tope de gama de los tintos Scubla!
Uvas: 80% Merlot, 20% Refosco dal peduncolo rosso.
Posición y viñedos: terrenos margosos en colinas; selección de las mejores uvas recolectadas tras la maduración normal, más marcadamente para el Refosco. La selección se realiza en base al grado de madurez y coloración de los racimos. Cultivo en doble capovolto (cappuccina) modificado.
Cosecha: manual, a partir de mediados de octubre; 55-60 quintales por hectárea.
Vinificación: la fermentación se lleva a cabo en acero durante aproximadamente 16 días de contacto con las pieles, tras el desvinado el vino se afina durante 18 meses aproximadamente en barricas y tonneaux de roble francés 50% nuevas y 50% de diferente edad, luego otros 10 meses ensamblado en acero, y por último afinado en botella durante 3 meses.
Acidez: 4.6 g/l
Año: 2012
Porcentaje alcohólico: 14 %
El Rosso Scuro DOC Colli Orientali del Friuli de Scubla es elegante en su fuerza. Vino de color rojo rubí intenso, desarrolla aromas compuestos complejos de frutos rojos y cálidos, con especias; final persistente dad
Premio Rosso En 2019
€ 38,50
Para 750ml
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Friuli-Venecia Julia
DOC Colli Orientale del Friuli 2012, 750 ml, rojo oscuro
