€ 16,60 Para 500ml
El aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de las aceitunas y únicamente mediante procedimientos mecánicos.
El aceite de oliva virgen extra Tutto Leccino de Il Bottaccio es un monocultivar elegante, obtenido de aceitunas maduras cosechadas hábilmente en el momento adecuado. Una mezcla de cultivares italianas seleccionadas para liberar aromas y fragancias equilibradas.
El monocultivar Tutto Leccino es un aceite virgen extra de color verde brillante con aromas de aceituna verde y notas de almendra y alcachofa. Delicado, de ligera intensidad, amargo y picante suaves pero persistentes.
Garantía de cadena de suministro: este aceite se produce con aceitunas cultivadas y cosechadas en la empresa, en la zona costera de la provincia de Livorno.
Para obtener aceites de alta calidad, Il Bottaccio realiza una recolección manual y/o semimanual con una atención especial a la selección de las aceitunas y a los tiempos de molturación, para los cuales nunca se deja pasar más de 8 horas desde la cosecha.
Zona de producción: Monterotondo Marittimo
Cultivar: Monovarietal 100% Leccino
Valores nutricionales por 100g del producto:
Energía 824kcal/3389kj
Grasas 91,6g
de las cuales saturadas 14g
Carbohidratos 0g
de los cuales azúcares 0g
proteínas 0 g
sal 0g.
Vida útil: 18 meses desde la fecha de embotellado
El Aceite de oliva virgen extra monocultivar Tutto Leccino de Il Bottaccio es ideal para platos de pescado, carpaccio de pulpo, ensaladas de pez espada, marinados de pescado azul y atún a la parrilla.
€ 16,60
Para 500ml
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Toscana
Aceite de oliva virgen extra Tutto Leccino monocultivar 500 ml
