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biologico Grappa envejecida de Traminer

    Zu Plun     Producto típico Trentino-Alto AdigioTrentino-Alto Adigio

63,90 Para 500ml

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Disponibilidad: Excelente
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Cereali contenenti glutine



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Grappa envejecida de Traminer Grappa envejecida de Traminer

Grappa envejecida de Traminer: Cómo se produce

Zu Plun, Trentino-Alto Adigio

Siamo a Siusi in una delle più belle vallate dell'Alto Adige. Tra il verde dei prati e l'azzurro del cielo il massiccio dello Sciliar, circa 3000 metri di montagna con un finale aguzzo, immortalato da una grande realtà dolciaria sulle sue confezioni. Qui la famiglia di Florian Rabanser si dedica ancora nell'antico maso alla pratica della distillazione. Una tradizione che si tramanda dal lontano 1300. Florian è un personaggio eclettico che si divide tra la sua passione per la produzione di distillati e un bellissimo Hotel, il Florian. Non fa grandi quantità in quanto la sua realtà deve sottostare ad una legge arcaica ma ancora in vigore, che limita a 300 litri la quantità di alcolici prodotti per famiglia in Alto Adige. Per questo motivo Florian ha deciso di puntare tutto su materie prime di grande valore, territoriali e identificative della cultura e della tradizione altoatesina. Le vinacce sono recuperate dall'amico Klaus Lentsch, di cui potete trovare i vini su questo sito. Una sola divagazione per il Gin e il Rhum, la grande passione di Florian. Un prodotto che porta a raggiungere addirittura i 60 gradi, nel pieno grado appunto. La maestria artigianale di Florian si nota anche nella produzione di etichette lavorate a mano per quest'ultimo prodotto di altissimo livello. L'aria pura dell'Alto Adige e la maniacale attenzione ai particolari fanno di questi distillati un gioiello tutto italiano.

INGREDIENTES Grappa envejecida de Traminer

Valores nutricionales

Come utilizzare Grappa envejecida de Traminer in cucina Grappa envejecida de Traminer: Uso en la cocina

Questa è una grappa di Traminer invecchiata due anni in botti di rovere e raggiunge i 45 gradi alcolici.

Notas de cata

Grappa envejecida de Traminer: Emparejamientos

Cómo almacenar Grappa envejecida de Traminer En su mejor momento

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