Ginebra artesanal Grapeheart perfumada con amarone, 500 ml

Ginebra artesanal Grapeheart perfumada con amarone, 500 ml

El Grapeheart Gin de Enjoy Valpolicella es un destilado aromatizado con Amarone, fuertemente identitario, un verdadero espíritu capaz de fusionar las artes botánicas de los antepasados de los creadores con la vocación vitivinícola del territorio de Valpolicella.

El Amarone de la Valpolicella, además de conferir una fuerte identidad al compuesto, tiene precisas finalidades organolépticas: da cuerpo y refinamiento al gin, lo mantiene dinámico, suavizando al mismo tiempo su vitalidad.

Grapeheart Gin: un método de producción único

Para lograr embotellar los aromas de Valpolicella, el proceso de producción ha sido completamente personalizado. La técnica utilizada es la del cold compounding. GrapeHeart Gin se produce con 13 botánicas de colina, principalmente flores y hierbas medicinales. Después de la deshidratación, las botánicas se aromatizan con “Amarone de la Valpolicella”, de hecho se deja depositar sobre ellas un rocío de Amarone a través de un sonidificador de ultrasonidos. Luego, las botánicas se maceran en frío en alcohol de cereales. Para exaltar las notas más secas, se añade al compuesto un destilado obtenido únicamente de las botánicas maceradas, y luego el gin se lleva a graduación con la adición de agua de manantial.

Botánicas: enebro, angélica, semillas de cilantro, salvia, hisopo, helicriso, lavanda, saúco, menta, verbena olorosa, tomillo limón, romero, hibisco.
Graduación alcohólica: 40% Vol.

Ginebra artesanal Grapeheart perfumada con amarone, 500 ml: Cómo se produce

Enjoy Valpolicella, Véneto

Ingredientes Ginebra artesanal Grapeheart perfumada con amarone, 500 ml

Valores nutricionales