€ 11,00 Para 750ml
El Pinot Bianco DOC Collio es un vino complejo y completo: un vino de notable elegancia en la nariz y en boca de gran estructura, característica que le viene del territorio del Collio.
En todos los vinos se perciben notas de mineralidad que provienen del terreno de origen eocénico; se trata de fondos marinos emergidos hace 50 millones de años y por lo tanto conservan esta elevada mineralidad. En todos los viñedos se realizan deshojes consistentes para obtener vinos de elevada calidad.
Clasificación: Vino blanco DOC COLLIO
Municipio de producción: San Floriano del Collio (GO)
Composición del suelo: margas y areniscas
Rendimiento de uva: 7000 kg/ha
Densidad de plantación: 4000 plantas/ha
Año de plantación: 2000
Época de vendimia: segunda década de Septiembre
Vendimia: manual
Técnica de vinificación: prensado suave en prensa neumática, vinificación tradicional en blanco con fermentación a temperatura controlada en tanques de acero inoxidable.
El Pinot Bianco DOC Collio tiene un color amarillo pálido. El aroma es típico y afrutado. En el paladar resulta estar bien estructurado.
Uvas: Pinot Bianco
Año: 2018
Porcentaje alcohólico: 14 %
El Pinot Bianco DOC Collio es un vino para el almuerzo que combina con sopas sustanciosas, risottos de carne ligeros pero también con hervidos de carne blanca
Premio Platinum En 2019
€ 11,00
Para 750ml
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Friuli-Venecia Julia
Pinot Blanc DOC Collio 2018 Komjanc 750 ml
