€ 84,80 Para 750ml
El Amarone della Valpolicella DOCG Ferragù 2014 es un vino de estructura compleja, un vino elegante, equilibrado, rico e intenso, así como la extraordinaria matiz de su color rojo impenetrable, igualmente incomparable es su aroma y su sabor.
Variedad de uvas: Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella.
Municipio: Cellore, fracción de Illasi.
Edad de las vides: 20 años
Sistema de cultivo: espaldera (guyot)
Exposición: este-oeste; altitud 220 metros s.n.m.
Superficie de viñedos: 1 ha
Tipología del suelo: medio arcilloso, con presencia de esqueleto.
Botellas producidas al año: 4.000 botellas
Vinificación: pasificación 70-90 días, fermentación a temperatura controlada con el inóculo de levaduras seleccionadas (saccharomyces cerevisiae).
Afinamiento: 48 meses en barricas de roble americano y francés.
Vendimia: mes de octubre, manual.
Maduración: 12 meses en botella
Color: rojo rubí intenso
Sabor: confitura con nota especiada, excelente suavidad tánica
Paladar: suave y persistente
Aroma: fragancia de uva pasa
Graduación alcohólica: 17°
El Amarone della Valpolicella DOCG Ferragù 2014 es, sin duda, un compañero de agradable meditación, porque esa es su función, así que debería ser disfrutado solo.
Sin embargo, siendo un vino de cuerpo y carácter,
Premio Platinum En 2019
€ 84,80
Para 750ml
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Véneto
Amarone della Valpolicella DOCG 2014 - Ferragú
