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Ferragù Véneto

biologicoAmarone della Valpolicella DOCG 2015 750 ml

84,80 Para 750 ml

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Entrega en: 2 - 4 Días,
Disponibilidad: Entrante
Denominación: Amarone della Valpolicella DOCG
Año: N.D.
Tabla de ingredientes / Alérgenos: Solfiti superiori a 10 mg/L



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Amarone della Valpolicella DOCG 2015 750 ml

El Amarone della Valpolicella DOCG Ferragù 2015 es un vino de estructura compleja, un vino elegante, equilibrado, rico e intenso, así como la extraordinaria matiz de su color rojo impenetrable, igualmente incomparable es su aroma y su sabor.

Variedad de las uvas: Corvina, Corvinone, Croatina, Oseleta, Rondinella.
Municipio: Cellore, fracción de Illasi.
Edad de las vides: 20 años
Sistema de cultivo: espaldera (guyot)
Exposición: este-oeste; altitud 220 metros s.n.m.
Superficie de viñedos: 1 ha
Tipología del suelo: medio arcilloso, con presencia de esqueleto.
Botellas producidas al año: 4.000 botellas
Vinificación: pasa de 70-90 días, fermentación a temperatura controlada con el inoculo de levaduras seleccionadas (saccharomyces cerevisiae).
Afinación: 48 meses en barricas de roble americano y francés.
Vendimia: mes de octubre, manual.
Maduración: 12 meses en botella


CARACTERÍSTICAS

Color: rojo rubí intenso
Sabor: mermelada con nota especiada, excelente suavidad tánica
Paladar: suave y persistente
Aroma: fragancia de uva pasa
Graduación alcohólica: 17°

Amarone della Valpolicella DOCG 2015 750 ml: Cómo se produce

Ferragù, Véneto

Ingredientes Amarone della Valpolicella DOCG 2015 750 ml

Valores nutricionales

Amarone della Valpolicella DOCG 2015 750 ml: uso en la cocina

El Amarone della Valpolicella DOCG Ferragù 2015 es sin duda un compañero de placentera meditación, porque esa es su misión, por lo que debería ser degustado solo.
Sin embargo, siendo un vino de cuerpo y carácter, es posibl

Notas de cata

Amarone della Valpolicella DOCG 2015 750 ml: Emparejamientos

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