Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut Black Bottle Selection 2019, 750 ml

Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut Black Bottle Selection 2019, 750 ml

El Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut Selección Botella Negra de De Faveri Spumanti es un vino realmente muy elegante, con intensos perfumes afrutados y un sabor seco. De Faveri lo obtiene de la selección de sus mejores uvas Glera de los viñedos de alta colina en los municipios de Valdobbiadene y Vidor.

Sistema de cultivo: Cappuccina con un marco de plantar 3x1 y Guyot con un marco de plantar 2,80x1.
Época de cosecha: segunda quincena de septiembre.
Vinificación: en blanco en acero inoxidable.
Producción de espuma: con levaduras indígenas seleccionadas a temperatura controlada durante 30 días.
Espumantización: método italiano (Martinotti) con producción de espuma en autoclave de acero inoxidable mediante fermentación natural.
Perlage: fino y persistente.
Color: amarillo pálido.
Bouquet: delicado, afrutado y aromático.

Características analíticas
Residuo de azúcar 12 gr/l
Acidez 6,0 gr/l
Presión 5,5 bar
Extracto > 16 gr/l

Año: 2019

Porcentaje de alcohol: 11%

Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut Black Bottle Selection 2019, 750 ml: Cómo se produce

De Faveri Spumanti, Véneto

Ingredientes Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Brut Black Bottle Selection 2019, 750 ml

Valores nutricionales