Torregio forma completa de 1,5 kg: precio y venta online

Torregio en forma completa, 1,5 kg

El Torregio di Arrigoni es un queso que, gracias a su característica forma cilíndrica, permite obtener, a través de un largo y cuidadoso afinado en celdas ricas en moho con aromas y colores más variados, una pasta blanda en la corteza y ligeramente seca en el corazón, realzando un conjunto de diferentes sabores y aromas que hacen de este queso un producto único.

Afinado: aproximadamente 90 días
Ingredientes: Leche de vaca, sal, cuajo.

Valores nutricionales medios por 100g de producto:
Valor energético: 1649 kJ / 398 Kcal
Grasas: 33.2g, de las cuales saturadas 25.4g
Carbohidratos: 0.0g de los cuales azúcares 0.0g
Proteínas: 24.7g
Sal: 2.0g

Vida útil: 60 días

Ingredientes Torregio en forma completa, 1,5 kg

Latte vaccino, sale, caglio.
Shelf-life: 60 giorni

Valores nutricionales

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1649 kJ / 398 Kcal
Grassi: 33.2g, di cui saturi 25.4g
Carboidrati: 0.0g di cui zuccheri 0.0g
Proteine: 24.7g
Sale: 2.0g

Torregio en forma completa, 1,5 kg: uso en la cocina

El Torregio di Arrigoni (que en esta página te presentamos en forma entera 1,5kg aproximadamente) é un queso ideal combinado con verduras en aceite, o una giardiniera, acompañado de un buen vino tinto robusto o

Notas de cata

Sapore: aromatico e intenso.
Crosta: consistente con presenza di muffe grigio-giallastre sempre più intense al progredire della stagionatura.
Pasta: morbida vicino alla crosta, friabile al centro.