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La Casara Roncolato
Bolcarella de Caciotta enteraPasta blanda
€ 12,00 / forma intera 500 - 700g ca.
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La Casara Roncolato
Bolcarella de Caciotta enteraPasta blanda
€ 12,00 / forma intera 500 - 700g ca.
€ 24,00 Para forma intera 1,5 kg ca.
El Torregio di Arrigoni es un queso que, gracias a su característica forma cilíndrica, permite obtener, a través de un largo y cuidadoso afinado en celdas ricas en moho con aromas y colores más variados, una pasta blanda en la corteza y ligeramente seca en el corazón, realzando un conjunto de diferentes sabores y aromas que hacen de este queso un producto único.
Afinado: aproximadamente 90 días
Ingredientes: Leche de vaca, sal, cuajo.
Valores nutricionales medios por 100g de producto:
Valor energético: 1649 kJ / 398 Kcal
Grasas: 33.2g, de las cuales saturadas 25.4g
Carbohidratos: 0.0g de los cuales azúcares 0.0g
Proteínas: 24.7g
Sal: 2.0g
Vida útil: 60 días
Latte vaccino, sale, caglio.
Shelf-life: 60 giorni
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 1649 kJ / 398 Kcal
Grassi: 33.2g, di cui saturi 25.4g
Carboidrati: 0.0g di cui zuccheri 0.0g
Proteine: 24.7g
Sale: 2.0g
El Torregio di Arrigoni (que en esta página te presentamos en forma entera 1,5kg aproximadamente) é un queso ideal combinado con verduras en aceite, o una giardiniera, acompañado de un buen vino tinto robusto o
Sapore: aromatico e intenso.
Crosta: consistente con presenza di muffe grigio-giallastre sempre più intense al progredire della stagionatura.
Pasta: morbida vicino alla crosta, friabile al centro.
€ 24,00
Para forma intera 1,5 kg ca.
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Lombardía
Torregio en forma completa, 1,5 kg
