Lugana DOP «Pearl» 2023 - La Perla de Garda

Lugana DOP «Pearl» 2023 - La Perla de Garda

El Perla Lugana DOP 2023 de Perla del Garda es un vino blanco fresco, con un bouquet de amplias notas florales y minerales.

Variedades: Trebbiano de Lugana 100%
Ubicación geográfica: Lonato del Garda, zona montañosa
Altitud: 150-250 mt sobre el nivel del mar.
Tipo de suelo: Calcáreo arcilloso, origen morénico
Sistema de cultivo: Guyot
Edad media de las vides: 20 años
Densidad de plantación: Aproximadamente 5.000 vides por hectárea
Cosecha: Recolección manual realizada entre finales de agosto y principios de septiembre
Vinificación: Acclimatamiento a baja temperatura 10°C, selección cuidadosa de las uvas
Prensado: Suave, de la uva entera
Fermentación: En tanques de acero inoxidable a temperatura controlada
Temperatura de fermentación: 15°C
Duración de la fermentación: 8/10 días
Crianza: Permanencia en acero

Graduación alcohólica: 12,50% vol

Lugana DOP «Pearl» 2023 - La Perla de Garda: Cómo se produce

Perla Del Garda, Lombardía

Ingredientes Lugana DOP «Pearl» 2023 - La Perla de Garda

Valores nutricionales