Toscana Rosso IGT «Santa Catalina» - Cantine Dei

Toscana Rosso IGT «Santa Catalina» - Cantine Dei

El Sancta Catharina Toscana Rosso IGT 2017 de Cantine Dei es un vino suave, refinado, un gran tinto que expresa con autoridad y elegancia la unicidad de las colinas sienesas, capaz de conjugar la bebibilidad del sangiovese típico de Montepulciano con la frutalidad del Merlot y del Cabernet Sauvignon.

Variedades: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot.
Terreno: argillo-tufáceo
Altitud: 300-350 metros s.n.m.
Edad media de los viñedos: 20 años 
Vinificación: prensado suave; fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada de 26-28 °C; maceración 28 días.
Maduración y afinamiento: 24 meses entre madera y botella
Posibilidad de envejecimiento: aproximadamente 20 años
Contenido alcohólico: 14,5% vol

Toscana Rosso IGT «Santa Catalina» - Cantine Dei: Cómo se produce

Cantine Dei, Toscana

Ingredientes Toscana Rosso IGT «Santa Catalina» - Cantine Dei

Valores nutricionales